Menú

El Escaldón
Descubre

Nuestro Menú

Explora las texturas, el color, aroma y por supuesto el sabor de la auténtica comida canaria.

  • Papas Arrugadas €10.90

    Con mojo picón, de ñoras y verde de cilantro 

  • Mojo adicional€2.00 c/u

     

  • Huevos Rotos Roque Nublo€12.90

    Con chorizo de Teror

  • Huevos Rotos Anaga€12.90

    Con morcilla de Tenerife

  • Pata Asada€12.20

    Jamón canario

  • Ropa Vieja€12.00

    Carne mechada con verduras

  • Croquetas€12.00

  • Trufas€12.50

    De morcilla dulce

  • Queso Asado€12.40

    Con miel de palma (medalla de oro al mejor queso del mundo)

  • Queso Gomero€13.20

    Con cebolla caramelizada y reducción de ron miel

  • Almogrote €10.80

    «Paté» de queso curado, típico de la Gomera

  • Salmorejo €9.50

    De platano canario

  • El Escaldón€12.50

    Gofio mezclado  con caldo

  • Pan €1.20

  • Calamares Rebozados en dos Harinas€14.00

    Con alioli de cilantro

  • Bacalao Encebollado€14.50

    Al estilo de Tenerife
    *versión vegana disponible (heura)

  • Atún al Mojo Hervido€16.80

    En mojo rojo, sobre salteado de papa, batata y bubango 

  • Conejo en Salmorejo€13.80

    Con higos re-hidratados. Receta de mi abuela

  • Taco de Ternera en Adobo
    €14.90

    Con parmentier y chips de batata de Lanzarote

  • Hamburguesa Mixta€13.50

    Con queso ahumado canario y cebolla caramelizada en miel de palma
    *versión vegana disponible (heura)

  • Pollo Picantón al Estilo Adeje €14.50

    Marinado en mojo rojo, con papas fritas

  • Ensalada de Queso de Cabra€12.90

    Con frutos secos y durazno

  • Principe Alberto€6.00

    Mousse de chocolate con queques y café

  • Quesillo€6.00

    Flan tradicional de las Islas

  • Bienmesabe€6.00

    De almendras, típico de La Palma. Con helado de vainilla

  • Helados Variados€6.00

Todos nuestros precios tienen el IVA incluido. Se aplicará un 10% adicional para consumos en terraza.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies